Côtes du Rhône Domaine des Pasquiers Rouge - VinoDrive
Domaine des Pasquiers

Côtes du Rhône Domaine des Pasquiers Rouge 2020

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C'est au pied des Dentelles de Montmirail, que le terroir du Côtes du Rhône villages Sabletdu domaine des Pasquiers s’étale sur un lit d’argile du pliocène recouvert de galets roulés offrant aux vignes de Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan des jus riches et concentrés. Le vignoble âgé en moyenne de 30 ans a ici un rendement particulièrement bas.

Dégustation : Pour ce vin bio à la robe rosé, on ressent au nez les cerises compotées, des notes de garrigues et de thym. Une bouche  sur le fruit avec des tanins présents et une belle structure.

Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault
Garde : 1 - 3 ans
Service : 8°C/10°C
Accords mets & vins : Apéritifs, viandes rouges

Label : Vigneron Indépendant / AB